Fasola zielona 500g

Fasola zielona – lekki sposób na wartościowe uzupełnienie posiłkówFasola zielona zaliczana do odmian szparagowych charakteryzuje się delikatnym smakiem oraz niewielką kalorycznością. Jest bardziej lekkostrawna niż klasyczne odmiany fasoli o dużych ziarnach przy czym jak przystało na rośliny strączkowe dostarcza ona wielu cennych składników, w tym białka oraz minerałów. Może więc stanowić podstawowy składnik posiłków wegetarian i wegan, jak i zamiennik mięsa w przeciętnej diecie. Warzywo to wbrew swojej lekkości i delikatności potrafi także nasycić na zaskakująco długo. Szeroki wachlarz właściwościWarto zapoznać się z właściwościami jakie ma fasola zielona. Niezwykle istotnym faktem jest to, że świeża fasolka w 100g ma jedynie nieco ponad 30kcal. W wysuszonej – ciętej lub w proszku – znajdziemy ich ok. 150 co i tak stanowi stosunkowo niewielką ilość biorąc pod uwagę fakt, że dodajemy jej do potraw jedynie odrobinę. Inne powody, dla których warto po nią sięgnąć, to m.in. to, że:jest źródłem białka, choć jest go mniej niż w innych warzywach strączkowych – jednak w suchej masie procentowa zawartość wzrasta w porównaniu z fasolką świeżądostarcza dużych ilości witamin A, K oraz C, witamin z grupy B, jak wszystkie zielone warzywa – kwasu foliowego, a także potasu, sodu, magnezu, fosforu, wapnia, żelaza, miedzi, manganuzawiera błonnikprzyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu i zapobiega chorobom serca i układu krwionośnegowspomaga odpornośćwspomaga oczyszczanie organizmu i zapobiega kamicy nerkowejdzięki zawartości fitoestrogenów łagodzi kobiece dolegliwości związane z miesiączką i z menopauzą Jak włączyć do diety fasolkę?Fasola zielona kojarzy się ze smakami lata i obfitością warzyw wprost ze słonecznego ogrodu. Można ją dodawać do zup, a nawet uczynić głównym składnikiem pożywnego i lekkiego kremu. Ponadto, wchodzi ona w skład najróżniejszych duszonych i pieczonych warzywnych pyszności. Dobrze komponuje się również z mięsem białych ryb. Zjedzona na obiad lub kolację pozwoli uniknąć ociężałości. Oprócz tego, że zawarte w niej witaminy i minerały przyczyniają się do profilaktyki wielu chorób, powinny ją jeść również osoby dbające o linię. Fasola zielona za sprawą błonnika nasyci szybko i na długo oraz pobudzi jelita do lepszego trawienia.                                                                                                                                     Sposób użyciaFasolkę można dodać do dowolnej potrawy. Obróbka termiczna powinna być krótka, by warzywo zachowało jak najwięcej witamin.