Bazylia indyjska Tulsi 5kg

Święta bazylia Tulsi – magiczna roślina w Twojej kuchni Tulsi to w hinduizmie i pokrewnych mu religiach roślina święta. Od wieków przypisywano jej magiczny charakter ze względu na prozdrowotne właściwości. Jej hinduska nazwa "Tulasi Dewi" jest jednocześnie jednym z imion boskiej towarzyszki Wisznu. Bazylia azjatycka znajduje zastosowanie w kuchni tak samo jak zwykła bazylia rozpowszechniona w Europie. W Indiach raczej nie stosuje się jej w takich celach, lecz do obrzędów religijnych i ziołolecznictwa. Popularny jest tam napar z liści Tulsi. Wpływ bazylii azjatyckiej na nasze zdrowieZastosowanie tej rośliny do wzbogacenia codziennej kuchni przyniesie liczne plusy. Bazylia azjatycka Tulsi według ajurwedyjskiej medycyny wykazuje następujące działania:wspomaga procesy trawieniałagodzi napięcie nerwowe, polepsza koncentracjękorzystnie wpływa na działanie układu odpornościowego, pomaga zwalczać infekcje i stany zapalneDawniej oczywiście nie były znane mechanizmy powstawania takich dolegliwości. Dziś wiadomo, że za właściwości zdrowotne bazylii Tulsi odpowiadają olejki eteryczne, garbniki i przeciwutleniacze. Do tego w jej liściach zawarte są witaminy A i K, potas, magnez oraz żelazo. Nie tylko przyprawaIndyjska odmiana bazylii to smakowita, aromatyczna przyprawa. Znakomicie nadaje się do suszenia i mrożenia, można ją dodać do oliwy lub oleju, uzyskując aromatyczną mieszankę do sałatek i sosów. Bazylia Tulsi pasuje do wszystkich potraw, z którymi harmonizują inne odmiany bazylii.Tulsi znajduje zastosowanie także jako naturalny kosmetyk – składnik maseczek, hydrolatów i toników, odżywek oraz mieszanek do włosów z henną. Można dodać sproszkowane liście rośliny do przygotowywanych w domu mieszanek. Ma działanie przeciwtrądzikowe, pomaga zwalczać przetłuszczanie się skóry i włosów, a także łupież. Jak stosować bazylię Tulsi?Liście tej rośliny stosuje się po prostu tak jak klasyczną bazylię – dodawaj je do potraw do smaku wedle uznania, a przy okazji wspomożesz trawienie. Jeżeli chcesz przygotować płyn do stosowania na skórę, możesz stworzyć hydrolat na zimno, macerat, napar lub odwar. Te ostatnie sprawdza się jako herbata na dolegliwości trawienne.