Schisandra owoc 100g

Schisandra owoc - spróbuj wszystkich pięciu smaków Ta obcobrzmiąca nazwa kryje w sobie coś naprawdę wyjątkowego. Już w starożytności wierzono, że jej owoce przedłużają życie i dodają sił. Poznaj zatem znakomite właściwości i walory jakie posiada Schisandra owoc. Rosną one na twardym krzewie pospolitym w Azji Wschodniej, głównie w Chinach. Stąd też inna nazwa tego owocu cytryniec chiński. Na ich terenie schisandrę nazywa się ,,Wu-Wei-Zi, co oznacza: ,,Pięć smaków. Tak jest w istocie, bowiem z wierzchu owoc ma słodką nutę, jego miąższ jest kwaśny, nasiona są gorzkie i cierpkie, a im dłużej owoc jest przechowywany, tym staje się bardziej słony. Jak Schisandra owoc wpływa na organizm?Schisandra posiada ogrom cech pozytywnie wpływających na funkcjonowanie całego organizmu. Jej cenne właściwości to na przykład:regulacja przemiany materiioczyszczanie żyły z wapnia i tłuszczu, tym samym przyczynianie się do zmniejszenia ryzyka zawałówpomaganie w  niwelowaniu schorzenia wątroby i żółciregulacja ciśnienia krwi (wykazały to liczne badania laboratoryjne i kliniczne)przyczynianie się do zwiększania wytrzymałości organizmu i dodanie mu witalnościpomaganie w walce z depresją poprzez stymulowanie układu nerwowegoCo więcej, schisandra jest znakomitym afrodyzjakiem oraz przyczynia się do zwiększenia koncentracji. Cytryniec chiński dzięki bogactwu witamin C i E jest doceniany również podczas walki z kaszlem czy przeziębieniem. ZastosowanieDawniej schisandrę przede wszystkim wykorzystywali myśliwi podczas polowań. Wówczas było to dla nich jedyne źródło pożywienia. Dziś jednak zakres zastosowań tej rośliny jest dużo większy. Schisandra  jest używana w medycynie oraz bierze udział w procesie produkcji wielu suplementów ze względu na jej właściwości. Rzecz jasna swoją rolę odgrywa także w kuchniach na całym świecie, a kucharze używają jej do najbardziej wykwintnych dań. Jak używać schisandry w kuchni?Najlepiej spożywać ją w postaci owoców świeżych lub przetworzonych na konfitury czy soki albo dżemy. Z suszonych owoców powstanie przepyszny kompot albo herbata. Wówczas uwolni się cały aromat owoców schisandry, co jeszcze bardziej spotęguje wszelkie doznania smakowe.