Pieprz syczuański 500g

Daj się ponieść orientalnej fantazji! Poznaj orientalny smak i zalety jakie posiada pieprz seczuański rodem z Dalekiego Wschodu! Ta odmiana to jedna z wielu orientalnych odmian popularnej przyprawy. Pochodzi z Chin. Pozyskuje się go z zewnętrznej skorupy jagody żółtodrzewu pieprzowego. Przyprawę tę charakteryzuje ostry smak, z lekką, cytrusową nutą. Zjedzenie go w większej ilości powoduje uczucie drętwienia i mrowienia języka. Warto zatem kierować się rozwagą przy jego stosowaniu. Należy wiedzieć, że pomimo, iż pieprz chiński wykazuje wszelkie podobieństwo do swojego czarnego kuzyna, to nie jest z nim spokrewniony. To co jednak najbardziej charakteryzuje pieprz chiński, to jego unikatowy smak. Mało kiedy spotyka się przyprawę ostrą, a jednocześnie o nutce cytrusowej. Dzięki temu użycie jej pozwala na uzyskanie niespotykanych walorów smakowych, przywodzących na myśl klimaty Dalekiego Wschodu. Pieprz seczuański - właściwości Czym charakteryzuje się pieprz chiński i jak wpływa na organizm?przede wszystkim, jest on bogatym źródłem wszelkiego rodzaju wartości odżywczych oraz witaminżółtodrzew pieprzowy, roślina z której pochodzi przyprawa, już od czasów starożytności służy w Chinach jako źródło ziół przeciwbólowych i przeciwzapalnychjagody te są często stosowane do detoksykacji krwi oraz przewodu pokarmowego Jak widać, przyprawa ta stanowi źródło wartości odżywczych o pozytywnym oddziaływaniu na organizm. Dzięki regularnemu stosowaniu pieprzu seczuańskiego znacznie polepszy się stan zdrowia. W jakich daniach najlepiej się sprawdzi?Pieprz tego typu jest bardzo częstym gościem kuchni wietnamskiej oraz chińskiej, jednakże głównie używa się go w kuchni azjatyckiej jako przyprawę do kurczaka albo kaczki. Nadaje im unikatowego smaku. Co więcej, dzięki swojemu wyjątkowemu i niestandardowemu wyglądowi oraz kolorowi, stanowi idealną dekorację potrawy, a nawet talerza. Pieprz seczuański - jak go używać?Z używaniem seczuańskiego pieprzu należy uważać ze względu na jego ostrość. Jego porcje trzeba dozować z rozsądkiem. Najlepiej dodawać go do gotującej się albo smażącej się potrawy, aby wysoka temperatura mogła wyciągnąć z przyprawy jak najwięcej aromatu. Dzięki temu smak dania bardzo się polepszy i zachwyci niejednego gościa.