Garam Masala 100g

Garam masala – zaproś niezrównany aromat Indii do swojej kuchniGaram masala to wyjątkowa kompozycja aromatycznych przypraw korzennych, które doskonale odzwierciedlają klimat kuchni indyjskiej. To mieszanka o słodkim i zarazem pikantnym smaku bazującym jedynie na naturalnych składnikach.Idealna do potraw mięsnych, warzywnych i zup, a nawet do deserów. Występuje zarówno w proszku, jak i  w formie pasty. Jej wyjątkowym atutem są też właściwości lecznicze poszczególnych składników, wykorzystywane tradycyjnie od tysiącleci.  Garam masala – przyprawa zrodzona z potrzeby harmoniiIndie, z których wywodzi się słynna garam masala, znane są jako kraj ogromnych kontrastów, ale także niespotykanego nigdzie indziej piękna, harmonii i duchowego odkrywania siebie. Przyprawa ta wyrosła z bogatej i barwnej tradycji tego kraju, gdzie kultywowana jest wiedza o zdrowych roślinach. Indyjska ajurweda to sztuka łącząca w sobie lecznictwo, kosmetykę oraz dietę, a jej słowo klucz to równowaga. Garam masala śmiało korzysta z tego wszystkiego.obecność ostrych i wspomagających zdrowie składników zapobiega pasożytom, co jest ważne w gorącym klimacie Indiipobudza metabolizm sprzyjając spalaniu kalorii i odchudzaniukorzystnie działa na układ pokarmowy regulując procesy trawienne i eliminując niestrawnośćwspomaga organizm w naturalnej ochronie przed nowotworami, bakteriami i stanami zapalnymi Mieszanka o wszechstronnym zastosowaniuTworzona w oparciu o tradycyjne receptury garam masala to przyprawa, w której odnaleźć można cały bukiet rozmaitych smaków. Dominują pikantne i słodkie, jest też jednak nuta goryczy, kwaskowości i orzeźwienia. Dzięki obecności korzennych przypraw i papryki mieszanka doskonale rozgrzewa. Przyprawa idealnie sprawdzi się w takich potrawach jak:tradycyjne dania kuchni hinduskiej i orientalnejpulpeciki, klopsiki, zrazy i kotlety – zarówno tradycyjnie mięsne, jak i wegetariańskieszaszłykiaromatyczne zupy w azjatyckim stylupikantne sosy oraz pasty kanapkowewytrawne i ostre ciasta – chlebki, placki, domowe krakersy Przepyszna przyprawa w mig zmieni smak Twoich dań!Dodaj przyprawę do gotowanej potrawy lub wyrabianej masy. Spróbuj potrawy i w razie potrzeby dodaj więcej garam masali do smaku.