Anyż gwiaździsty 20g Agnex

Anyż pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Egiptu. Jest to jedna z najstarszych roślin, wykorzystywana w kuchni i w medycynie od czasów starożytnych. W Polsce anyż pojawił się w średniowieczu, a jego popularność zapoczątkował Zakon Benedyktynów. Obecnie anyż używany jest głównie w cukiernictwie. Jest też składnikiem nalewek i alkoholi. Gwiazdki anyżu, z uwagi na charakterystyczny, słodkawy smak są dodawane do pieczonych mięs, ryb i warzyw. Anyżem aromatyzuje się kompoty, likiery i syropy. Jest dodawany do ciast oraz słodkich potraw z ryżu i budyniu.