Naczynie do robienia domowego twarogu - Native - Lekue

Specjalne naczynie do przygotowywania domowego twarogu wraz ze specjalnym sitkiem do odcedzania sera.

Twarożek to idealny początek dnia. A co dopiero domowy twarożek! Na dodatek wystarczą 2 godziny by cieszyć się jego delikatnym smakiem. Naczynie Native to rozwiązanie stworzone dla Ciebie - pyszny i zdrowy domowy ser w krótkim czasie.

Dzięki zastosowanej konstrukcji i technice łatwo możesz uzyskać domowy twaróg. W krótkim czasie ser jest gotowy do jedzenia, pełen wapnia oraz witamin.

Naczynie składa się z:
- dużego, białego pojemnika, do którego wlewa się mleko;
- zielonej pokrywki z miarką na sok z cytryny, ocet lub jogurt;
- zielonego sitka do odcedzenia sera od serwatki.

Wykonanie sera jest niezwykle proste i nieskomplikowane. Wystarczy zagotować świeże mleko (możesz je kupić w sklepie, na targu, w mlekomacie), a następnie zakwasić sokiem z cytryny (lub limonki), octem winnym lub jogurtem (można również użyć kefiru i maślanki).

Prosimy zwrócić uwagę, że mleko UHT nie nadaje się do produkcji sera ze względu na swe właściwości, ponieważ nie rozwiną się w nim bakterie kwasu mlekowego.

Sposób użycia: do białego pojemnika wlać 1 litr mleka. Naczynie wstawić do kuchenki mikrofalowej, ustawić ją moc 800W i gotować przez ok. 15 minut. Po tym czasie wyjąć naczynie z kuchenki, dodać odmierzony w pokrywce sok z cytryny. Całość mieszać aż do pojawienia się żółtawej serwatki. Następnie przełożyć na sitko, poczekać aż większość serwatki odcieknie. Sitko włożyć do białego pojemnika, przykryć pokrywką i wstawić do lodówki na 60 minut. Po tym czasie ser jest gotowy.

Jeśli nie masz mikrofalówki, mleko podgrzej do 80 stopni w rondlu i przelej do naczynia, następnie wykonaj pozostałe czynności opisane powyżej.

Tak przygotowany ser jest delikatny o lekko słodkawym posmaku charakterystycznym dla mleka. Przypomina ricottę, sery typu włoskiego (capri), indyjski ser paneer. To idealny ser do twarożku, deserów i ciast.

Do naczynia dołączona jest książeczka z przepisami na ser (w języku: angielskim, hiszpańskim, włoskim, niemieckim, francuskim).

Czas gotowania należy traktować orientacyjnie ze względu na różną moc kuchenek mikrofalowych.

Można myć w zmywarce.

Pojemność: do 1 litra
Długość: 14,5 cm
Szerokość: 17 cm
Wysokość: 13cm

Materiał: silikon platinum, polipropylen, tworzywo PBT

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Film: