Bulion dashi instant, 50 g (5 x 10 g) - Shimaya
Code: 1| aledobre.pl | 7,99 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Bulion dashi w formie sproszkowanej, gotowy do użycia, w pięciu wygodnych saszetkach.
Jego podstawowym składnikiem i źródłem niezwykłego smaku i aromatu są płatki suszonej ryby bonito. Bulion jest bazą wielu potraw w kuchni japońskiej, przede wszystkim zup: miso, udon, ramen, czy zupy jajecznej, a także sosów, wielu dań duszonych, a nawet dań z jajek i warzyw.
Może też być doskonałym dodatkiem do potraw z innych kuchni, wszędzie tam, gdzie potrzebne jest podkreślenie rybnego smaku. Zastąpi sos rybny i pastę krewetkową w daniach kuchni tajskiej, podkręci smak chińskich potraw z woka, czy nawet stanie się doskonałą przyprawą w daniach europejskich, nie tylko rybnych.
Sposób użycia:
Proszek wymieszać z wodą. Jedna saszetka wystarczy na przygotowanie od 1 do 2 L bulionu, w zależności od preferencji przygotowującego, np. zupa miso - 1 saszetka na 1 - 1,5 L wody; omlet tamagoyaki - 1 saszetka na 4 jajka.
Skład:
glukoza, sól, ekstrakt i suszona ryba bonito w proszku, ekstrakt drożdżowy, glutaminian sodu, inozynian dwusodowy, guanylan dwusodowy.
Termin przydatności do spożycia: 9 miesięcy od daty zakupu
