Koszyk do wyrastania chleba podłużny (40,5 x 15 cm) - Birkmann

Koszyk wykonany jest z naturalnego rattanu i przeznaczony do wyrastania chleba.

Koszyk to ostatni krok w przygotowaniu chleba do pieczenia - w nim chleb odpoczywa, rośnie, nabiera kształtu i rustykalnej faktury. Mieści ciasto o wadze od 1,5 do 2,5 kg.

Przed każdym użyciem koszyk należy obficie posypać mąką (np. żytnią).

Przed pierwszym użyciem spryskać koszyk niewielką ilością oleju, a następnie oprószyć mąką - powstanie w ten sposób ochronna warstwa zabezpieczająca i jednocześnie przepuszczająca powietrze.

Konserwacja: co sześć miesięcy koszyk należy umyć w wodzie bez detergentu i ponownie naoliwić.

Kochasz domowe chleby, ekologię i pieczywo z chrupiącą skórką? Ten koszyk to rozwiązanie dla Ciebie.

Kolor: beżowy
Wymiary: 40.5 x 15 x 6.5 cm [dł. x szer. x wys.]
Materiał: Rattan