Nóż do plastrowania 18 cm Seki Magaroku Composite - KAI

Japońska firma KAI to synonim wysokiej jakości, wyroby z logo tej marki w swojej ojczyźnie mają status kultowych produktów. Poza uznaniem w Japonii, są one rozpoznawalne na całym świecie. Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki rozwija się i sprzedaje wysokiej klasy noże i produkty pochodne, które charakteryzuje niezwykła ostrość i funkcjonalność.Seria Seki Magaroku Composite składa się z ośmiu noży o różnych ostrzach. Ostrza w tej serii to niezwykły kunszt sztuki kuchennej, które oprócz wysokich walorów użytkowych posiadają unikalny wygląd. Nazwa composite odnosi się do użycia dwóch rodzajów stali. Ostrza w serii Seki Magaroku Composite zostały wykonane z dwóch różnych rodzajów stali - stali VG-MAX oraz stali SUS420J2. Obydwa rodzaje stali zostały połączone miedzianym lutem, który widoczny na ostrzu podkreśla kontrast użytych materiałów. Odporna na korozję i trwała stal - 61± 1 HRC, daje klindze ostrość, która nie ma sobie równych. Rękojeści noży zostały wykonane z jasnego drewna Pakka, o przekroju litery "D"Prezentowany nóż posiada ostrze o długości 18 cm, długie i wąskie - świetnie sprawdzi się podczas krojenia w plastry wędlin, mięs oraz warzyw.  Główne zalety: ostrze noża ze stali VG-MAX oraz SUS420J2 ostrze dwustronne o długości 18 cm, długość rękojeści 12 cm uchwyt wykonany z jasnego drewna Pakka jakość gwarantuje marka KAI