Nóż do trybowania 14 cm Gourmet - Wüsthof

Nóż ze specjalnie wyprofilowanym ostrzem z serii Gourmet niemieckiej marki Wusthof.  Wygięty nóż, ze spiczastym, stożkowym zakończeniem jest doskonały do pozbawienia kurczaka lub sztuki mięsa z kości, okrawania z tłuszczu i ścięgien. Specjalny kształt został stworzony z myślą o precyzyjnym cięciu w okolicach kości i stawów. Nóż z powodzeniem można ostrzyć na ostrzarkach szczelinowych, np. marki EDGEWARE. Seria Gourmet to noże, wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali. Ostrza noży dodatkowo wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 56 HRC. Polipropylenowa rękojeść, została wykonana w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia. Uchwyt jest na stałe przymocowany do ostrza za pomocą 3 nitów, co czyni noże z tej serii wizualnie podobne do serii Classic, jednak są od nich lżejsze co niektórym może przypaść do gustu. Noże z serii Gourmet są tańsze w procesie produkcji, stąd też ich niższa cena. Możesz wybierać spośród mnóstwa modeli ostrzy z serii Gourmet. Wymiary: Długość ostrza: 14 cm Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen. Główne zalety: Nóż wykuty z jednego kawałka stali Ostrze wykonane z stali chromowo-molibdenowo-wanadowej Skład stali zapewnia ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość naostrzenia Uchwyt noża ma ergonomiczny kształt, wykonany z polipropylenu Klasycznie wyglądająca rękojęść z trzema nitami Zwężana końcówka noża Kształt idealny do trybowania mięsa oraz filetowania ryb Szeroki wybór długości i kształtów ostrzy noży z serii Gourmet Wyprodukowane w Niemczech Made In Germany/Solingen