ZWIEGER Nóż uniwersalny 13 CM INVERSION

Nóż Uniwersalny Stanowi swoisty balans między tymi najmniejszymi, a tymi największymi, stosunkowo ciężkimi nożami. Stąd też idealnie służy m.in. osobom o mniejszych dłoniach, filigranowym, którym najzwyczajniej taki nóż szefa wydaje się za duży i nieporęczny. Mając dobrej jakości nóż uniwersalny, ostry, o ergonomicznej rękojeści, z powodzeniem użyjemy go tak do warzyw, czy owoców, jak i do luzowania mięsa, a przy odrobinie wprawy nawet do filetowania. Niewielka waga, precyzja w działaniu, to cechy, za które przede wszystkim kobiety cenią sobie ten rodzaj noża, aczkolwiek jego uniwersalność może posłużyć każdemu.   INVERSION Nowoczesna  linia noży z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali chromo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) charakteryzująca się niezwykłą twardością i wytrzymałością. Ostrze full-tang hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym regulowanym komputerowo, o wyjątkowej twardości 56 HRC, która gwarantuje długą żywotność ostrza, precyzję krojenia oraz łatwość ostrzenia. Każde ostrze jest ręcznie ostrzone przez wykwalifikowanego rzemieślnika, aby uzyskać doskonały kąt ostrzenia. Rękojeść wykonana z najwyższej klasy tworzywa POM zapewnia ergonomię i wygodę użytkowania.