Nóż do pieczywa 23 cm Gourmet - Wüsthof

Ząbkowane ostrze nie tylko do chleba! Jest też pomocne podczas przyjęcia urodzinowego, gdy chcesz pokroić tort oraz do krojenia owoców z twardą skórką o delikatnym wnętrzu (arbuz, melon). Faliste ostrze sprawia, że krojone pieczywo nie jest zgniatane, a świeża chrupiąca skórka jest precyzyjnie przecięta, bez ogromu okruszków. 23 cm ostrze pozwala na krojenie dużego chleba. Nóż można ostrzyć na ostrzarace szczelinowej przeznaczonej do tego typu ostrzy. Seria Gourmet to noże, wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali. Ostrza noży dodatkowo wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 56 HRC. Polipropylenowa rękojeść, została wykonana w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia. Uchwyt jest na stałe przymocowany do ostrza za pomocą 3 nitów, co czyni noże z tej serii wizualnie podobne do serii Classic, jednak są od nich lżejsze co niektórym może przypaść do gustu. Noże z serii Gourmet są tańsze w procesie produkcji, stąd też ich niższa cena. Możesz wybierać spośród mnóstwa modeli ostrzy z serii Gourmet. Wymiary: Długość ostrza: 23 cm Długość całkowita: 35,8 cm Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.