Nóż julienne Silverpoint - Wüsthof

Nóż do julienne, z którym sprawnie pokroisz róznego rodzaju twarde warzywa i owoce. W kilka chwil uzyskasz cienkie i długie paski. Tak przygotowane warzywa i owoce nadadzą świeżego wyglądu i smaku Twoim daniom. Pokrojone warzywa dodaj do zupy, sałatek, jako ozdoba dań, świetnie sprawdzą się w daniach kuchni azjatyckiej oraz w potrawach typu stir-fry. Seria Silverpoint to noże, których kształty są wycinane metodą laserową z arkusza stalowej blachy. Jest to tańszy sposób produkcji, ale nie ma to wpływu na jakość końcowego wyrobu. Ostrze noża jest wykonane ze stali, dodatkowo wzbogacane pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 58 HRC. Rękojeść wykonana jest z polipropylenu, który jest nieskomplikowany do utrzymania w czystości, ponadto uchwyt ma ergonomiczny kształt. Na końcu uchwytu umieszczone jest srebrne koło z wytłoczonym trójzębem - logo firmy, stąd też nazwa 'silverpoint' z języka angielskiego to "srebrny punkt". Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.