Mały nóż 7 cm Grand Prix II - Wüsthof
Code: 4002293402109bokono.pl | 210,00 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Niewielkie ostrze o specjalnym kształcie. Nóż świetnie sprawdza się w roli obieraka do warzyw i owoców, gładkie i niezwykle ostre ostrze pozwala na precyzyjne obieranie, aby tracić jak najmniej witamin, które znajdują się bezpośrednio pod skórką warzyw i owoców. Poza tym kształt ostrza pozwala na trybowanie niewielkich kawałków mięsa. Noże z serii Grand Prix II są wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali. Ostrza noży dodatkowo wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 58 HRC. Ostrość noża przez dłuższy czas jest zapewniona przez zastosowanie precyzyjnej technologii jego ostrzenia PEtec. Nowocześnie wyglądająca rękojeść jest gładka bez łączeń i zakamarków, wykonana z łatwego w czyszczeniu polipropylenu. Uchwyt poprzez wykonanie w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia. Przez zredukowanie osłony na palce, mamy do dyspozycji całą krawędź noża. Nóż jest niezwykle dobrze wyważony, co doceni zarówno profesjonalny, jak i kucharz. Wymiary: Długość ostrza: 7 cm Długość całkowita: 17,6 cm Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.