Nóż uniwersalny 16 cm Gourmet - Wüsthof

Nóż z średniej długości ostrzem z serii Gourmet niemieckiej marki Wusthof.  Ostrze - 16 cm doskonale nadaje się do krojenia większych kawałków mięsa, warzyw i owoców. Dzięki temu, że jest wąskie idealnie sprawdza się podczas krojenia plastrów wędlin, warzyw, mięsa, sera. Nóż z powodzeniem można ostrzyć na ostrzarkach szczelinowych, np. marki EDGEWARE. Seria Gourmet to noże, wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali. Ostrza noży dodatkowo wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 56 HRC. Polipropylenowa rękojeść, została wykonana w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia. Uchwyt jest na stałe przymocowany do ostrza za pomocą 3 nitów, co czyni noże z tej serii wizualnie podobne do serii Classic, jednak są od nich lżejsze co niektórym może przypaść do gustu. Noże z serii Gourmet są tańsze w procesie produkcji, stąd też ich niższa cena. Możesz wybierać spośród mnóstwa modeli ostrzy z serii Gourmet. Wymiary: Długość ostrza: 16 cm Długość całkowita: 28,4 cm Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.