Stalka do noży 23 cm Classic - Wüsthof

Stalka do wygładzania ostrza noży o długości 23 cm. Podczas krojenia na krawędzi ostrzy noży powstają mikro ubytki, nie widoczne "gołym okiem". Aby zachować na dłużej właściwą ostrość noży i nie dopuścić do spłaszczenia ostrza należy regularnie je ostrzyć. Stalka z stali wysokowęglowej wygładza noże i przywraca im pierwotną ostrość. Pręt jest magnetyczny, przyciąga więc stalowe opiłki z noża. Podczas ostrzenia na ostrzarkach tego typu należy zachować szczególną uwagę na swoje bezpieczeństwo.  Ostrzarka nie nadaje się do ostrzy ząbkowanych!  Jak używać? Jeśli jesteś praworęczny, trzymaj ostrzarkę w lewej ręce, najlepiej wierzchołkiem skierowanym do dołu, opartym na stabilnej powierzchni. Nóż trzymaj w prawej ręce pod kątem 20 stopni, w stosunku do pręta i pociągaj nóż wzdłuż ostrzarki, naprzemiennie - raz z jednej, raz z drugiej strony. Dokładnie jak to zrobić zobacz TUTAJ.   Po użyciu przetrzeć wilgotną szmatką, nie zanurzać w wodzie.  Czarny uchwyt, wykonany z tworzywa, ma ergonomiczny kształt.