Mieszanka cukiernicza ciasto E-jogurtowe 100% worek 15 kg

Mieszanka cukiernicza przeznaczona do wypieku ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o smaku jogurtowym z linii ekonomicznej. Ceniona za łatwość przygotowania, powtarzalność i wygodę użycia. Podstawowa receptura:– Ciasto e-jogurtowe – 1000 g– Olej roślinny – 300 g– Jajka – 300 g– Woda – 300 gWymieszać wszystkie składniki razem. Czas mieszania: ok. 4 min. na wolnych obrotach. Temp. pieczenia: 170 °C. Czas pieczenia: w zależności od masy ciasta (ciasto o masie 900 g: bez owoców – ok. 40 min / z owocami – ok. 50 min)