Mieszanka cukiernicza Bakmix karmelowy worek 25 kg

Mieszanka cukiernicza przeznaczona do wypieku babki biszkoptowo – tłuszczowej o aromatycznym, wysublimowanym smaku i zapachu karmelu oraz cudownie brązowej karnacji ciasta.Delikatna, napowietrzona struktura miękiszu w połączeniu z dużym nawilgotnieniem sprawia, że można ją smakować do woli. Podobnie jak inne mieszankiBakmix przygotowana szybko i wygodnie stanowi doskonałą, a przy tym wyjątkowo smaczną propozycję wzbogacenia asortymentu każdej cukierni i piekarni.Receptura dla Bakmix babka barmelowa:– Bakmix Karmelowy – 1000 g– Jajka – 450 g– Olej – 400 g– Woda – 100 gUbić wszystkie składniki razem na średnich obrotach przez ok. 5 – 6 min.Temp. pieczenia: 170 – 180 °C. Czas pieczenia: 40 – 50 min.