Mieszanka cukiernicza ciasto cytrynowe soft worek 10 kg

100% mieszanka cukiernicza do produkcji ciast biszkoptowo-tłuszczowych z granulatem i naturalnym aromatem cytrynowym, który podkreśla wyrazisty, świeży smak cytryn. Charakteryzuje się łatwą i powtarzalną produkcją oraz tym, że przygotowane wypieki mają delikatną i równomiernie porowatą strukturę. Daje duże możliwości różnorodnych zastosowań. Idealnie nadaje się do babek i blatów biszkoptowych.Receptura podstawowa:Komplet Cytrynowe Soft - 1.000 golej roślinny - 500 gjaja - 500 gwoda - 50 gWykonanie: składniki połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto nałożyć do form i upiec.Czas mieszania: 3 minutyTemperatura pieczenia: 180 °CCzas pieczenia: 40 minut/naważka babki 300 g