Mieszanka cukiernicza z nutą kokosową Cocobella worek 10 kg

Mieszanka cukiernicza przeznaczona do produkcji soczystych i pulchnych ciast z delikatną nutą kokosową. Produkt zapewnia różnorodność zastosowań oraz możliwość racjonalnej obróbki. Nadaje się do zamrażania oraz do maszyn dozujących, dobrze utrzymuje owoce. Wypiek charakteryzuje się delikatną, aromatyczną nutą kokosową, ciasto jest soczyste i bardzo dobrze zachowuje świeżość.Receptura podstawowa:– Cocobella Soft – 1000 g– Olej spożywczy – 450 g– Jaja całe – 300 g– Woda – 100 gWszystkie składniki ubić na średnim biegu przy pomocy szerokiej trzepaczki lub płaskiej łopatki.Czas ubijania ok 3 min.Temp. pieczenia 180 st. C.Czas pieczenia: ok. 60 minut.