Olej z nasion papryki słodkiej zimnotłoczony 100ml Olvita

Olej z nasion słodkiej papryki cechuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych wielonienasyconych i karotenoidów. Posiada bardzo wyrazisty smak i aromat papryki z lekką nutką ostrości, którą zawdzięcza obecności capsaicyny w ilości 2mg/100g (lekko pikantny).Intensywnie czerwony kolor, który zawdzięcza wysokiej zawartości karotenoidów jest niewątpliwą cechą charakterystyczną tego oleju. Olej z nasion słodkiej papryki Często odrzucane podczas spożywania papryki nasiona kryją w sobie szereg cennych właściwości prozdrowotnych. Olej wytłoczony z tych pestek zbudowany jest z kwasów tłuszczowych: wielonienasyconych 74% (głównie kwas linolowy) jednonienasyconych 10,5% (kwas oleinowy) nasyconych 15,5% (głównie kwas palmitynowy) Kwasy nienasycone pozytywnie wpływają na profilaktykę chorób serca i układu krwionośnego. Ponadto wysoka zawartość karotenoidów: luteiny i zeaksantyny (prekursorów witaminy A) przyczynia się do: poprawy zdrowia oczu i prawidłowego widzenia (w tym widzenia o zmroku), profilaktyki chorób oczu wieku starszego (zwyrodnienie plamki żółtej, zaćma), prawidłowego wzrostu kości, prawidłowego stanu komórek nabłonkowych, co ma niebagatelne znaczenie zarówno dla śluzówek jamy ustnej, żołądka i całego przewodu pokarmowego; jak również dróg oddechowych i układu moczowego. Olej z nasion słodkiej papryki poprawia metabolizm i działa hamująco na wzrost grzybów dzięki czemu można go wykorzystywać do walki z grzybicą i kandydozą. Nienasycone kwasy tłuszczowe dzięki metodzie tłoczenia na zimno pozostają niezmienione i chronią nasz układ sercowo-naczyniowy. Natomiast karotenoidy - wspierające zdrowie naszych oczu stoją na straży poprawnego widzenia. Dodatkowo prawidłowy nabłonek dróg oddechowych zabezpiecza nas przed infekcjami. Zastosowanie Olej z nasion słodkiej papryki jest niezwykle aromatyczny i wyrazisty. Jego lekko ostry smak doskonale uzupełnia smak sałatek i pieczonych warzyw nadając im wyraźnego aromatu papryki. Dodatkowo czerwony kolor sprawia, że danie wygląda nietuzinkowo. Do spożywania na zimno.