Olej ryżowy 1000ml LookFood

Olej ryżowy rafinowany powstaje z otrąb ryżowych. Stanowi podstawowy tłuszcz jaki wykorzystuje się w kuchni orientalnej. Jego największą zaletą jest wysoki punkt dymienia (powyżej 250°C), dlatego polecany jest przede wszystkim do smażenia. Olej ryżowy ma jasnożółtą barwę i delikatny smak. Jak stosować olej ryżowy? Olej ryżowy jest powszechnie stosowanym olejem w kuchni azjatyckiej. Charakteryzuje się wysokim punktem dymienia, co sprawia, że doskonale nadaje się do smażenia, a potrawy na nim przygotowane absorbują mniej tłuszczu. Polecany jest jako dodatek do makaronów, ryżu, warzyw, a także do smażenia mięs, ryb i owoców morza.