Lecytyna Słonecznikowa 100g Agnex

Lecytyna słonecznikowa produkowana jest z najwyższej jakości nasion słonecznika, ma postać proszku koloru lekko żółtego do ciemnosłomkowego. Nie jest modyfikowana genetycznie (NON GMO). Lecytyna to tłuszcz złożony (z grupy fosfolipidów). Znajduje się w każdej komórce organizmu, -wchodzi w skład błon komórkowych. Zastosowanie Lecytyna jest doskonałym, naturalnym emulgatorem i może być używana jako polepszacz. Wpływa również na lepsze działanie innych polepszaczy oraz wydłuża czas przydatności gotowego produktu do spożycia. Lecytyna w formie proszku jest łatwa do wprowadzenia do produktów piekarniczych i kruchego ciasta. Działa jako środek przedłużający świeżość pieczywa, poprawia strukturę miękiszu pszennego. Ma zastosowanie do produktów dietetycznych, gdyż pozwala zredukować ilości dodawanego tłuszczu. Bezpieczeństwo. Produkt nie zawiera: organizmów modyfikowanych genetycznie, składników pochodzenia zwierzęcego, substancji wywołujących alergie, w produkcji nie stosuje się promieniowania jonizującego. Dawkowanie Najczęściej stosowane dawki lecytyny to około 3-5 łyżek stołowych dziennie przez 3-4 miesiące (jedna łyżka stołowa to ok. 10 ml). Ze względu na skuteczniejszą przyswajalność należy przyjmować ją przed lub w czasie posiłków Lecytyna początkowo może wywoływać nudności, wzdęcia i poty, zaś w większych dawkach - również problemy z sercem. Jeśli wystąpią w/w objawy - należy zupełnie przerwać kurację lub zmniejszyć przyjmowaną ilość do ustąpienia objawów.