Zestaw nóż szefa kuchni + stalka Classic - Wüsthof

Zestaw godny najlepszego szefa kuchni, nieważne czy restauracyjnej czy domowej, w jednej jak i drugiej jest niezastąpiony. Zestaw zawiera: DR 4582/20 - nóż szefa kuchni 20 cm ostrze. Jest to najbardziej istotny ze wszystkich noży używanych w kuchni. Świetnie sprawdza się w trakcie krojenia i siekania wszelkiego rodzaju żywności. Doskonale wyważony jest przedłużeniem ręki.    DR 4461/23 -  stalka do ostrzenia 23 cm, do regularnego ostrzenia noży   Seria Classic to noże, wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali. Ostrza noży dodatkowo wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrza maja optymalną twardość 58 HRC. Ostrość ostrzy noży przez dłuższy czas jest zapewniona przez zastosowanie precyzyjnej technologii ich ostrzenia PEtec.  Dzięki potrójnym nitowaniu rękojeści wykonane z łatwego w czyszczeniu polipropylenu wyglądają klasycznie. Dodatkowo umieszczony wewnątrz aluminiowy pierścień zapobiega rdzewieniu trzpienia. Uchwyty poprzez wykonanie w technologii Full Tang idealnie leżą w dłoni i mają wysoki komfort krojenia. Noże są niezwykle dobrze wyważone, co doceni zarówno profesjonalny, jak i początkujący kucharz. Seria Classic to najbardziej wszechstronna seria noży Wusthof. Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.