Nóż do pieczywa 23 cm Grand Prix II - Wüsthof

Ząbkowane ostrze nie tylko do chleba! Jest też pomocne podczas przyjęcia urodzinowego oraz krojenia owoców z twardą skórką o delikatnym wnętrzu (arbuz, melon). Faliste ostrze sprawia, że krojone pieczywo nie jest zgniatane, a świeża chrupiąca skórka jest precyzyjnie przecięta, bez ogromu okruszków. Ostrze o długości 23 cm pozwala na krojenie dużego chleba. Nóż można ostrzyć na ostrzarace szczelinowej przeznaczonej do tego typu ostrzy. Noże z serii Grand Prix II są wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali. Ostrza noży dodatkowo wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 58 HRC. Ostrość noża przez dłuższy czas jest zapewniona przez zastosowanie precyzyjnej technologii jego ostrzenia PEtec.  Nowocześnie wyglądająca rękojeść jest gładka bez łączeń i zakamarków, wykonana z łatwego w czyszczeniu polipropylenu. Uchwyt poprzez wykonanie w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia. Przez zredukowanie osłony na palce, mamy do dyspozycji całą krawędź noża. Nóż jest niezwykle dobrze wyważony, co doceni zarówno profesjonalny, jak i kucharz. Wymiary: Długość ostrza: 23 cm Długość całkowita: 35,4 cm Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.