Tasak do siekania 18 cm - Wüsthof

Nóż w kształcie tasaka, zaprojektowany dla profesjonalnych kucharzy. Nie nadaje się do krojenia, cięcia kości! Idealny do krojenia mięsa, szatkowania warzyw, zwłaszcza liściastych, np. kapusty, owoców oraz ziół.  Ostrze noża wykute z jednego kawałka hartowanej wysokowęglowej stali, dodatkowo wzbogacanej   pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 56 HRC. Polipropylenowa rękojeść, została wykonana w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia. Uchwyt jest na stałe przymocowany do ostrza za pomocą 3 nitów.  Wymiary: Waga: 340 gram Długość ostrza: 18 cm Długość całkowita: 30,7 cm Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.