Nóż Tojiro Zen Kasztan Yanagi-Sashimi 210 mm
Code: FD-572K cena od: 519,00 zł
Porównaj ceny w sklepach
obsessed.pl | 519,00 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Nóż Yanagi(do sashimi) to typowy japoński nóż przeznaczony do krojenia świeżych ryb na cienkie plasterki. Świetnie sprawdza sie podczas przygotowania sushi oraz innych potraw, wymagających precyzyjnego cięcia. Długie i cienkie ostrze zapewnia drobiazgową perfekcję a jednolity szlif- czyste cięcie. Tradycyjna rękojeść w japońskim stylu jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.Długość ostrza: 210 mmMateriał:- ostrze: wysokiej jakości dwuwarstwowa stal nierdzewna (szlif jednostronny)- rękojeść: uchwyt z drewna kasztanowca wzmocniony pierścieniem z tworzywaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRCWaga – 110gMade in Japan.