Bi luo chun

Klasyczna, zielona herbata, która pochodzi z terenów prowincji Jiangsu w Chinach. Dość młode, intensywnie zielone listki zrywane wczesną wiosną, po zaparzeniu przekazują nam piękny, jasno słomkowy kolor oraz aromat, przywodzący na myśl świeżo skoszoną trawę, z delikatną nutą owocową. Dzieje się tak, ponieważ na plantacji, na której rośnie ta herbata, wśród herbacianych krzewów posadzone są owocowe drzewka, które oddają herbacie, piękny owocowy aromat. W smaku herbata jest lekko cierpka, z delikatną nutą goryczki, więc przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom klasycznych, zielonych herbat.