Harrisa

Już sama nazwa sprawi, że przeniesiemy się do pięknej, gorącej Afryki, w okolice Maroka, Libii czy Tunezji. To właśnie z tych rejonów wywodzi się ta niesamowicie oryginalna mieszanka! Przypadnie do gusty wszystkim lubiącym ostre, wyraziste smaki. W skład Harrisy wchodzi grająca tutaj główną rolę mielona papryka chilli. Oprócz niej, znajdziemy tu granulowany czosnek, słodką paprykę, sól oraz mieloną miętę, która sprawia że mieszanka nabiera wyjątkowego smaku. Jeśli nudzą Cię już tradycyjne marynaty do mięs, zupy,gulasze czy sosy na bazie jogurtu, koniecznie dodaj szczyptę tej przyprawy, a zobaczysz, że tradycyjne dania całkowicie zmienią swój smak!