Czosnek niedźwiedzi

Dziko rosnąca roślina o długich, przypominających konwalię liściach, które po roztarciu wydzielają charakterystyczny aromat prażonego czosnku. Czosnek niedźwiedzi nie tylko zapachem przypomina popularny i szeroko stosowany w polskiej kuchni czosnek pospolity. Posiada również podobne do niego właściwości zdrowotne. Jego żywo-zielone liście to prawdziwa bomba zdrowotna. Prócz bogactwa witamin, w tym sporej dawki witaminy C, zawiera ogromne ilości siarki, dzięki której wspomaga enzymy, powodujące wydalanie z organizmu metali ciężkich, pestycydów, herbicydów, i innych związków toksycznych. Czosnek niedźwiedzi stosowany jest jako naturalny antybiotyk. Powoduje zwiększone wydzielanie śluzu w oskrzelach, przez co nieoceniony jest podczas przeziębień oraz chorób górnych i dolnych dróg oddechowych. Działa grzybo i bakteriobójczo. Rozrzedza krew, a także skutecznie obniża cholesterol zapobiegając niektórym chorobom układu krwionośnego. Doskonale wpływa na trawienie oraz wspomaga apetyt.