MARNYS Marsafran 30kaps

MARNYS Marsafran 30kaps   Równowaga emocjonalna podczas diet odchudzających Z szafranem, karobem i chromem. Kapsułki wegetariańskie. MARNYS® Marsafran zawiera Szafran, Karob i Chrom, które uzupełniają diety odchudzające, wspomagając równowage nastroju, uczucie sytości i metabolizm glukozy. Skład MARNYS® Marsafran sprawia, że jest on idealnym suplementem dla osób dorosłych, które chcą uzupełnić swój program kontroli wagi w zakresie uczucia sytości, równowagi emocjonalnej i kontroli glukozy. Składniki MARNYS® Marsafran zapewniają następujące właściwości: Szafran przyczynia się do równowagi emocjonalnej, pomaga się zrelaksować i utrzymać pozytywny nastrój (EFSA ON HOLD 2038). Lista włoskiego Ministerstwa dotycząca funkcjonalnych właściwości botanicznych również uznaje przydatność szafranu w poprawie nastroju, MARNYS® Marsafran zapewnia stężenie lepticrosalidu na poziomie 3,5% w sproszkowanym ekstrakcie szafranu, gwarantując obecność jego trzech głównych składników bioaktywnych: safranalu, krocyny i pikrokrocyny, Karob przyczynia się do zmniejszenia apetytu, gdyż pomaga zwiększyć uczucie sytości i wspomaga diety odchudzające (EFSA ON HOLD 2703). Karob jest wymieniany na liście włoskiego Ministerstwa odnoszącej się do funkcjonalnych właściwości botanicznych ze względu na swe właściwości zwiększania uczucia sytości, Błonnik galaktomannanowy w karobie zawiera liczne polisacharydy (splecione cukry), nadające wysoką lepkość tworzonym przez nią roztworom, a spożywany z pokarmem zwiększa lepkość przewodu pokarmowego powodując uczucie sytości, MARNYS® Marsafran gwarantuje minimalną zawartość włókna galaktomannanowego wynoszącą 75% w gumie nasion karobu (Ceratonia siliqua). Karob to jadalna roślina strączkowa składająca się w 40-50% z cukrów, a także błonnika pokarmowego bogatego w polifenole, Chrom przyczynia się do prawidłowego metabolizmu makroskładników odżywczych i utrzymania prawidłowego stężenia glukozy we krwi (EFSA). Karob koncentrat w proszku (Ceratonia siliqua), szafran koncentrat w proszku (Crocus sativus), chrom pikolinian, substancja przeciwzbrylająca: sole magnezowe kwasów tłuszczowych, substancja wypełniająca: mikrokrystaliczna celuloza, wegetariańska otoczka kapsułki: hydroksypropylometyloceluloza, barwnik: żółty tlenek żelaza, dwutlenek tytanu. SKŁADNIKI W 1 KAPSUŁCE:   % RWS Karob (nasiona) 225 mg - Szafran (znamię)* 20 mg - Chrom** 20 µg 50 RWS – Referencyjne Wartości Spożycia - referencyjne wartości spożycia nie zostały określone * Standaryzowany do 3,5% leptikrozalidów ** Pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi   Szafran, złoty skarb Szafran (Crocus sativus) to bulwiasta wiecznie zielona roślina z rodziny liliowatych (Iridaceae) ceniona ze względu na złote i pikantne znamiona, które są suszone i używane do nadania smaku i koloru żywności. Szafran to przyprawa znana od wieków i uprawiana głównie w Hiszpanii i Iranie. Nazwa szafran pochodzi od arabskiego za'faran, co oznacza żółty. Stosowanie szafranu sięga również starożytnego Egiptu i Rzymu, gdzie używano go jako barwnika, w perfumach, a także do celów kulinarnych. W ramach tradycyjnego ziołolecznictwa szafran uznawany jest m.in. za pomocny w poprawie nastroju, remedium na drogi oddechowe czy jako afrodyzjak. Szafran może być również stosowany zewnętrznie i jest powszechnie wykorzystywany w celu zmniejszenia problemów z ząbkowaniem u dzieci. Znamiona kwiatów szafranu zawierają wiele substancji bioaktywnych: węglowodany, minerały, śluz, witaminy (zwłaszcza ryboflawina i tiamina), flawonoidy, aminokwasy, białka, skrobia oraz barwniki, takie jak m.in. krocyna, antocyjany, karoten czy likopen. Znamiona szafranu mają niepowtarzalny i wyrazisty kolor, smak i aromat. Za barwę odpowiada łatwo rozpuszczalna w wodzie krocyna, krocetyna oraz niewielkie ilości barwników antocyjanów, α-karotenu i β-karotenu. Głównym składnikiem nadającym szafranowi wyjątkowy, „gorzki” smak jest glikozyd pikrocyna. Ta substancja o gorzkim smaku może zostać skrystalizowana w celu wytworzenia glukozy i aldehydu safranalowego. Głównym czynnikiem zapachowym szafranu jest safranal, który stanowi około 60% lotnych składników szafranu. W świeżym szafranie substancja ta występuje jako stabilna pikrokrocyna, ale w wyniku ciepła i z biegiem czasu rozkłada się uwalniając lotny aldehyd safranal. Kulinarne zastosowania szafranu Szafran jest pożądany na całym świecie, ponieważ jest jednym z najdroższych produktów spożywczych na Ziemi i niejednokrotnie wyceniany jest nawet powyżej ceny złota. Dla jego prawidłowego wykorzystania w kuchni istnieją różne metody optymalizacji jego smaku, aromatu i zapachu: Napar bez zgniatania: ta metoda jest najtrudniejsza, ponieważ nitki szafranu wprowadzane są do worka próżniowego, dodawana jest woda aż do jego napełnienia, a następnie worek ten jest zamykany. Kąpiel wodna trwa około 20 minut, po czym pozostawia się do zaparzenia w temperaturze pokojowej na około 5 godzin. Można użyć naparu do wybranych