Amoniak do ciasta w proszku 5 kg

Code: 5904394000668
cena od: 43,95 
Porównaj ceny w sklepach
polmarkus.com.pl 43,95  dostępnyPrzejdź do sklepu
Opis produktu

Amoniak spożywczy, czyli kwaśny węglan amonu nadaje ciastkom, takim jak np. kokosanki, niepowtarzalną porowato-bąbelkową strukturę, sprawiając, że są jednocześnie puszyste i chrupiące.Amoniak w kontakcie z powietrzem ma tendencję do wyparowywania.