Czekolada deserowa 60% Bellaria w kostkach 4 kg

Czekolada deserowa min. 60% części kakaowych w postaci temperowanych kostek przeznaczona jest do formowania tabliczek, figurek, płaskorzeźb z czekolady, a także do deklaracji wyrobów piekarskich, ciastkarskich i cukierniczych w skali przemysłowej i rzemieślniczej.Skład: miazga kakaowa, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyny (z soi) i E 476, aromat. Masa kakaowa minimum 60%.  Czekolada jest wyrobem otrzymanym z surowców kakaowych i cukrów, zawierającym nie mniej niż 35% suchej masy kakaowej, w tym:  - nie mniej niż 18% tłuszczu kakaowego;  - nie mniej niż 14% beztłuszczowej suchej masy kakaowej.