Czekolada deserowa 54,3% Sicao CHD-Q11PL-86A worek 10 kg

Czekolada deserowa (kuwertura) wyprodukowana na bazie belgijskiego kakao Barry Callebaut. Ma postać kaletek do rozpuszczania o średnicy ok.1 cm. Doskonała do fontann, drinków czekoladowych i dekoracji ciast, deserów, tortów oraz wszelkich wyrobów cukierniczych. Dodatkową jej zaletą jest duża zawartość masła kakaowego (min. 32-39%), dzięki czemu w połączeniu z obróbką termiczną nadaje czekoladzie połysk oraz łagodny i długo utrzymujący się smak. Zawartość kakao – 55%.Skład: miazga kakaowa; cukier; tłuszcz kakaowy; emulgator: lecytyna sojowa; naturalny aromat waniliowy; emulgator: E476.