Mąka z topinamburu bezglutenowa BIO 0,5kg DARY NATURY

OPISTopinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy przybył na początku XVII wieku i stał się jednym z podstawowych źródeł zaopatrzenia w węglowodany. Później został wyparty przez ziemniaki. Obecnie topinambur przeżywa swój renesans i coraz częściej stanowi źródło pożywienia i leków. Topinambur po wykopaniu nie da się długo przechowywać w postaci świeżej dlatego oferujemy go Państwu w postaci suszonej i zmielonej aby można było przez cały rok trwożyć z niego zdrowe i pyszne dania. Topinambur ze względu na dużą zawartość węglowodanu - inuliny, zalecany jest głównie dla diabetyków oraz osób odchudzających się. Mąka z topinamburu może służyć do wielu celów np. -placki z topinburu (tak jak placki ziemniaków) -kotlety z mąki z topinamburu -dodatek do sosów -dodatek do zup oraz w innych formach według upodobań. Mąka z topinamburu to bogactwo potasu. 100g tego produktu zawiera 2210mg tego pierwiastka oraz wit. B1-0,17mg/100g produktu. Jest zasobna w żelazo prawie 3mg/100g oraz wit.C 10mg/100g.SKŁADNIKIobrane, suszone i mielone kłącze topinamburu* 100%   (*produkt rolnictwa ekologicznego)EAN: 5902741008268Waga: 0.52 kg