MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA PSZENNO - ŻYTNIEGO BIO 500 g - SOLIGRANO

SKŁADNIKI mąka PSZENNA typ 500* (59 %), mąka ŻYTNIA typ 720* (30 %), siemię lniane* (3 %), słonecznik* (3 %), zakwas ŻYTNI* (3 %), sól (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Do miski dodać 20 g świeżych drożdży, następnie dolać 350 ml letniej wody i dokładnie wymieszać. 2. Wsypać 500 g mieszanki do wypieku chleba. 3. Wymieszać składniki, nasmarować olejem formę do wypieku (25 x 12 x 8 cm)4. Uformować masę, włożyć do formy i przykryć ściereczką do wyrośnięcia (podwojenia objętości). 5. Wstawić formę do rozgrzanego piekarnika do temperatury 200 - 220 °C, następnie piec przez 40 - 50 minut, do momentu powstania ciemnobrązowej skórki.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g mieszankiWartość energetyczna: 1485 kJ/351 kcalTłuszcz: 3,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 68 g w tym cukry: 1,1 gBłonnik: 3,9 gBiałko: 9,0 g Sól: 2,0 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie.