Makaron sojowy 100 g

Skład: Mąka z zielonego groszku, woda Opis: Makaron sojowy Longkou jest używany jako dodatek do zup, mięsa oraz wszelkich sałatek. Wbrew mylącej, acz zakorzenionej nazwie nie zawiera soi: wykonany jest z zielonego groszku. Ze względu na skład nie jest w rzeczywistości tradycyjnym makaronem: w kuchni chińskiej traktowany jako warzywo. W czasie głębokiego smażenia znacznie się powiększa tworząc splątane, lekkie i kruche pasma. Najczęściej smaży się go (stir-fry) z dodatkami, ponieważ dobrze wchłania ich smak i sam jest bez smaku. Sposób użycia: Namoczyć 5 minut w gorącej wodzie, pociąć nożyczkami, dodać do gotowanej lub smażonej potrawy. Wartość odżywcza produktu w 100 g: Wartość energetyczna: 1470 KJ/350 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 85 g w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0.05 g Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze otoczenia.