Mąka żytnia typ 960 BIO 5 kg - HoReCa

SKŁADNIKI mąka żytnia typ 960* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)   OPIS Ekologiczna mąka żytnia typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur.   WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1395 kJ / 330 kcal Tłuszcz - 1,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g Węglowodany - 69 g w tym cukry - 6,8 g Białko - 6,9 g Sól - 0 g   INFORMACJA ALERGENNA Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.   ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.