Olej z zarodków rzepaku do smażenia tłoczony na zimno BIO 500 ml - Olandia

SKŁADNIKI100% olej z zarodków rzepaku* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 3700 kJ/ 900 kcalTłuszcz - 100 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 7,2 gw tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 70 gw tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 22,8  gWęglowodany - 0 gw tym cukry - 0 gBiałko - 0 gSól - 0 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu   OPIS DODATKOWY: Dzięki obniżeniu zawartości kwasów wielonienasyconych i podwyższeniu jednonienasyconych olej jest odporniejszy na działanie wysokiej temperatury. Stosując te oleje do smażenia możemy zastępować w kuchni nasycone tłuszcze zwierzęce nienasyconymi tłuszczami roślinnymi. Przewagą tego produktu w stosunku do olejów rafinowanych jest wysoka zawartości kwasów jednonienasyconych oraz obecność tokoferoli – witamina E, fosfolipidów, polifenoli czy karotenoidów. Zestaw 3 olejów z zarodków rzepaku pozwala zastąpić w kuchni wszystkie inne tłuszcze niezbędne do pieczenia, smażenia i gotowania. Temperatura dymienia do 210 st.