Kuskus z płaskurki BIO 500 g - Rustichella Dabruzzo

SKŁADNIKIpełnoziarnista mąka z pszenicy płaskurki (Triticum Dicoccum)*, woda (* certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Płaskurka jest uważana za najstarszą odmianę uprawianej pszenicy. Była już spożywana w neolicie a w czasach rzymskich stanowiła podstawowe pożywienie ludności. Płaskurka (włoski. Farro) to zboże uważane za najbardziej naturalne i lekkostrawne dla naszego układu pokarmowego. Kuskus to stara, wieloetniczna potrawa, która wraz z makaronem i ryżem stała się przez lata jedną z najbardziej rozpowszechnionych potraw na świecie. Istnieje wiele przepisów na kuskus: od najbardziej tradycyjnych z owocami morza, mięsem, roślinami strączkowymi lub warzywami, aż do słodkich z mlekiem, daktylami, suszonymi owocami, miodem i cynamonem. W Rustichella d'Abruzzo mielimy ją zgodnie ze starożytną tradycją, w kamieniach młyńskich, aby zachować całe ziarno wraz z zarodkiem bogatym w składniki odżywcze. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1454 kJ / 343 kcalTłuszcz: 3,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,69 gWęglowodany: 64,3 gw tym cukry: 1 gBłonnik: 8,2 gBiałko: 14,5 gSól: 0,01 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i ciepła.