Bób prażony solony chipsy z bobu 500 g

Bób - właściwościBób to jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych. Występująca sezonowo, jest szczególnie kojarzona z ciepłymi miesiącami i wakacjami, bo wtedy właśnie świeży bób można nabyć w sklepach spożywczych. W postaci surowej jest to roślina bogata w białko, ale również węglowodany i błonnik. Jest też dobrym źródłem witamin i minerałów, a w szczególności kwasu foliowego. Nie jest przy tym daniem mocno kalorycznym i posiada niski indeks glikemiczny.Chociaż większość osób preferuje spożywanie bobu po ugotowaniu, to wbrew pozorom można go również jeść na surowo. Dotyczy to szczególnie młodego bobu, który po wyjęciu ze strąków nadaje się do bezpośredniej konsumpcji. Jeśli jednak wolisz wersję po obróbce termicznej postaraj się zastąpić tradycyjne gotowanie przyrządzaniem na parze – zachowasz dzięki temu znacznie więcej witamin i minerałów.Bób mimo swoich zalet ma też wady. Powinien być unikany przez osoby zmagające się z dną moczanową. Poza tym ze względu na swoją sezonowość, w świeżej postaci jest dostępny tylko przez kilka miesięcy. W pozostałej części roku musimy posiłkować się bobem mrożonym….lub chipsami z bobu.Chipsy z bobu – kalorieChipsy z bobu to nie tylko oryginalna i smaczna, ale również zdrowa przekąska. Sprawdzi się nie tylko w czasie domowych imprez, gdzie zastąpi bardziej kaloryczne tradycyjne chipsy i chrupki, ale świetnie sprawdzi się jako zagryzka do piwa na niedzielnym grillu, dodatek do wieczoru z serialami czy przekąska w czasie podróży.To, na co warto zwrócić uwagę to również skład i kaloryczność naszych chipsów z bobu. Prócz samego bobu na liście obecne są tylko olej słonecznikowy oraz sól, czyli dokładnie to, czego normalnie użylibyśmy w domu do przygotowania tej przekąski. Na uwagę zasługuje również ilość kalorii. W wersji świeżej bobu ilość kalorii wynosi poniżej 200. W postaci chipsów wartość ta oczywiście rośnie, ze względu na wysuszenie, ale nadal to tylko 430 kalorii – to znacznie mniej niż tradycyjne chipsy ziemniaczane, które w zależności od smaku mogą mieć prawie 600 kcal. Również ilość makroskładników w 100 g jest warta odnotowania – 26 g białka to wartość porównywalna z mięsem, a jednocześnie cukrów jest trochę ponad 3 g – to świetny rezultat.Chipsy z bobu – cenaChipsy z bobu są ciekawą i smaczną alternatywą dla tradycyjnych i bardziej kalorycznych chipsów. To nie tylko czysty i prosty skład, ale też atrakcyjna cena, która jest porównywalna z innymi przekąskami tego typu – takie pyszności tylko w Naturalnie Zdrowe.Skład: bób, olej słonecznikowy, sólKraj pochodzenia: HiszpaniaTabela wartości odżywczychWartość energetyczna430 kcal / 1802kJTłuszczw tym kw. tłuszcz. nasycone16 g1,6 gWęglowodany w tym cukry40 g3,2 gBłonnik11 gBiałko26 gSól0,8 gW zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy. Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko