Nóż Nakiri 160 mm | SATAKE, Nashiji Black Pakka

Code: 801-720
cena od: 219,00 
Porównaj ceny w sklepach
sklep.technica.pl 219,00  dostępnyPrzejdź do sklepu
Opis produktu

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.