Patelnia do steków ze stali węglowej o średnicy 280 mm | DE BUYER, Carbone Plus

Okrągła patelnia z wysokiej jakości stali węglowej, perfekcyjna do smażenia steków. Pokrywa mięso wzorem kratki podczas smażenia. Posiada wysokie, zaokrąglone ścianki i kąty pozwalające na łatwe zsunięcie potrawy na talerz oraz płaską i solidną nitowaną rączkę pokrytą warstwą odporną na wysokie temperatury. Stalowa patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej warstwa węglowej patyny, która jest odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Perfekcyjnie przewodzi ciepło. Polecana do profesjonalnych kuchni o płytach indukcyjnych, gazowych elektrycznych i ceramicznych. Nie można myć w zmywarce. Natłuścić po umyciu. Grubość ścianki: 2,5 mm.