Cutter-wilk, 1500/3000 obr./min, 5,5 l, 1,1 kW | ROBOT COUPE, R5 Plus

Cutter-wilk R5 Plus:• Polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii• Opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast• Wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie• Pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw• Wał silnika wykonany ze stali nierdzewne• Metalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałość• W standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej• Ilość porcji: od 20 do 80 porcji, 0,5-3,5 kg wkładu