Nasiona Słodkiej Bazylii

Nasiona słodkiej bazylii, znane również pod nazwą Tukmaria to doskonałe następstwo nasion chia. Tak jak chia są doskonałym źródłem białka oraz błonnika ( na 100g przypada go aż 50g!). Co wyróżnia te nasiona wśród pozostałych? To, że wystarczą jedynie 2 minut aby były gotowe! Nie trzeba pozostawiać ich na kilka godzin w lodówce i czekać aż napęcznieją, wystarczy chwila aby mieć gotowy deser czy dodatek do napoju.Jeśli chcemy uzyskać gęstą formę należy użyć 20 g nasion na 200 ml płynu natomiast jeśli chcemy uzyskać formę płynną należy użyć 10 gramów na 200 ml. Po dwóch minutach lekko słodkie nasiona są gotowe do spożycia. Możemy z nich korzystać w podobny sposób co z nasion chia, czyli jako pudding czy deser, oraz jako dodatek do koktajli, sałatek i jogurtu.