Ilex Guayusa kruszona Yaya Mayu 75g

Guayusa, to nic innego jak liście z ostrokrzewu gujańskiego. Rośnie on głównie w Ekwadorze, ale spotkać możemy go również w Kolumbii i Peru. Dzięki dużej zawartości kofeiny (około 4-5%) Guayusa wysuwa się na prowadzenie deklasując pod względem pobudzenia kawę oraz inne napoje z kofeiną. Co ciekawe, ten napar będzie działał na nasz organizm o wiele korzystniej niż kawa i nie będzie nas uzależniał. Oprócz pobudzenia, roślina ta sprawi, że rozjaśni nam się umysł, ciało dostanie niesamowicie dużej dawki energii, a jednocześnie w głowie zapanuje spokój i relaks. Te wszystkie czynniki składają się na jedną z najbardziej intrygujących herbat tego sezonu. W smaku jest ona dosyć delikatna i słodka, więc nie trzeba jej dosładzać. Jednocześnie tworzy dobre połączenie z miodem, cynamonem, anyżem, cytryną, imbirem i trawą cytrynową.Guayusa z plantacji Yaya Mayu jest minimalnie słabsza w smaku i działaniu niż odmiana Rio Blanco.Istnieją dwa sposoby przygotowania Guayusy:Sposób nr 1:1 płaską łyżeczkę pokruszonych liści wsypujemy do szklanki (ok. 250 ml), zalewamy wrzątkiem i przykrywamy na kilka minut. Po tym czasie napar jest gotowy do picia.Sposób nr 2:Do garnuszka należy wsypać łyżeczkę (na 1 porcję) pokruszonych liści, zalać zimną wodą (ok.250 ml). Zagotować, a następnie zostawić pod przykryciem na kilka minut.Ciekawostka!Pokruszone liście mają silniejsze działanie niż całe, a napar będzie mocniejszy gdy go ugotujemy, a nie zaparzymy. Guayusę można parzyć nawet 3 razy.