Zestaw do pizzy

Zestaw akcesoriów marki Landmann idealny do pieczenia pizzy, chleba i tarty. Składa się z łopatki z drewnianym, nienagrzewającym się uchwytem oraz kamienia do pizzy o wymiarach 32 x 32 x 1,2 cm wykonanego z kordierytu. Może być używany na grillach węglowych, gazowych i w piekarniku. Nadaje się do umieszczenia zarówno na rusztach kwadratowych (o wym. 35 x 35 cm), jak i okrągłych ( średnica od 44 cm).Kamień do pizzy sprawia, że pizza piecze się szybko, a jej spód nie przywiera. Dodatkowo kamień wchłania wilgoć i zapewnia chrupiące, ale nie przypalone ciasto. Można wykorzystać go także do pieczenia chleba i ciasteczek.Kamień do pizzy Landmann możemy umieścić bezpośrednio na ruszcie grilla, ponieważ znosi bardzo wysokie temperatury. Porowata powierzchnia wyciąga wilgoć, dzięki czemu ciasto jest idealnie chrupkie. Przed pieczeniem pizzy należy rozgrzewać kamień przed ok. 45 min w bardzo wysokiej temperaturze.