Patelnia żeliwna okrągła ø 28 cm, drewniana rączka Arcana - FISSLER

Okrągła patelnia o średnicy 28 cm, wykonana jest z odlewanego żeliwa. Patelnia po ogrzaniu osiąga wysoką temperaturę, przez co czas przygotowywania potrawy będzię krótszy. Ma to również wpływ na smak potrawy - zamykają się soki w mięsie, przez co jest ono bardziej soczyste, a zarazem chrupiące.  Patelnia posiada rączkę wykonaną z drewna, co zapewnia jej rustykalny wygląd. Żeliwne naczynia Arcana marki Fissler produkowane są we Francji według tradycyjnych technologii odlewania żeliwa. Większość procesu produkcyjnego odbywa się ręcznie.  Żeliwo ze względu na swoje właściwości jest jednym z najznakomitszych materiałów do produkcji naczyń kuchennych. Dodatkowo uszlachetnione wysokiej jakości emalią naczynia żeliwne będą służyły wiele lat w Twojej kuchni! Naczynia wykonane z żeliwa doskonale magazynują ciepło, umożliwiając tym samym gotowanie i pieczenie w niskich temperaturach. Jednak największą zaletą żeliwa jest wydajne i równomierne rozprowadzanie ciepła, niezależnie czy naczynie używane jest na kuchence czy w piekarniku.  Pokryte emalią naczynia Arcana pozwalają uzyskać intensywny smak pieczeni, gulaszu, a także pieczywa. Sekret wyjątkowego smaku potraw przyrządzanych w żeliwnych naczyniach tkwi w patynie, która wytwarza się podczas gotowania i pieczenia oraz wysokiej temperatury. Aby zachować właściwości naturalnej patyny należy czyścić wnętrze naczynia miękką gąbką i wodą. W przypadku przypaleń, wystarczy namoczyć naczynie w wodzie. Zewnętrzna emalia, którą pokryte są naczynia jest wyjątkowo odporna na zarysowania i łatwa w czyszczeniu.  Naczynia z serii Arcana nadają się do używania w piekarnikach oraz na wszystkich rodzajach kluchenek łącznie z płytą indukcyjną. Wymiary: Średnica: 28 cm Wysokość: 5,5 cm Zalety naczyń Arcana: naczynia można stosować na  kuchniach gazowych,  kuchniach elektrycznych,  kuchniach elektrycznych i ceramicznych,  kuchniach indukcyjnych  można używać w piekarniku wyprodukowane we Francji 10 lat gwarancji