Brytfanna żeliwna okrągła ø 28 cm, szklana pokrywa Arcana - FISSLER

Niska owalna brytfanna wykonana z odlewanego żeliwa ma średnicę 28 cm. Szklana pokrywa jest wykonana ze szkła żaroodpornego, maks. 180°C. Żeliwne naczynia Arcana marki Fissler produkowane są we Francji według tradycyjnych technologii odlewania żeliwa. Większość procesu produkcyjnego odbywa się ręcznie.  Żeliwo ze względu na swoje właściwości jest jednym z najznakomitszych materiałów do produkcji naczyń kuchennych. Dodatkowo uszlachetnione wysokiej jakości emalią naczynia żeliwne będą służyły wiele lat w Twojej kuchni!  Naczynia wykonane z żeliwa doskonale magazynują ciepło, umożliwiając tym samym gotowanie i pieczenie w niskich temperaturach. Jednak największą zaletą żeliwa jest wydajne i równomierne rozprowadzanie ciepła, niezależnie czy naczynie używane jest na kuchence czy w piekarniku.  Pokryte emalią naczynia Arcana pozwalają uzyskać intensywny smak pieczeni, gulaszu, a także pieczywa. Sekret wyjątkowego smaku potraw przyrządzanych w żeliwnych naczyniach tkwi w patynie, która wytwarza się podczas gotowania i pieczenia oraz wysokiej temperatury. Aby zachować właściwości naturalnej patyny należy czyścić wnętrze naczynia miękką gąbką i wodą. W przypadku przypaleń, wystarczy namoczyć naczynie w wodzie. Zewnętrzna emalia, którą pokryte są naczynia jest wyjątkowo odporna na zarysowania i łatwa w czyszczeniu.  Naczynia z serii Arcana nadają się do używania w piekarnikach oraz na wszystkich rodzajach kluchenek łącznie z płytą indukcyjną. Wymiary: Średnica: 28 cm Waga: 3,5 kg Zalety naczyń Arcana: naczynia można stosować na  kuchniach gazowych,  kuchniach elektrycznych,  kuchniach elektrycznych i ceramicznych,  kuchniach indukcyjnych  można używać w piekarniku wyprodukowane we Francji 10 lat gwarancji